Serviertips für Rache Ob Rache wirklich ein Gericht ist, das am besten kalt serviert wird, ist eine Frage, die spaetestens seit Quentin Tarantinos Kinoerfolg "Kill Bill" wieder heiss diskutiert wird. Das Zitat, das der fiktiven Mythologie des Klingonenvolkes aus der amerikanischen TV-Serie Raumschiff Enterprise entlehnt ist, dient dem umstrittenen Regisseur des Gewaltfilm-Genres in seinem juengsten Film als einleitendes Vorwort. Emanuel Jipswigg, vier Sterne Gastronom am pfaelzischen Landeskochstudio fuer Grenzkulinarik hat eine plausible Antwort, die ihrerseits jedoch wieder neue Fragen aufwirft: "Rache ist Blutwurst - Diese Tatsache ist nicht nur Sprachethnologen bekannt: Sowohl die kriegerischen Aliens aus Gene Roddenberrys Science-Fiction Serie als auch diverse Charaktere quer durch Tarantinos Gesamtwerk haben ein besonderes Verhaeltnis zu Blut und geschnittenem Fleisch. Dass Blutwurst gemeinhin als kalter Brotbelag gereicht wird ist unter Gourmets zwar bekannt, bei dem Versuch unterschiedlich temperierte Blutwurstgerichte direkt am betroffenen Klientel zu testen, mussten wir jedoch feststellen, dass sieben von zehn Trekkies Vegetarier sind."   <<zurück